Découvrez l'Art de Vivre à la Française

Fleur de Sel & Fourchette transforme vos moments culinaires en expériences gastronomiques inoubliables, au cœur de Paris.

Réservez un Atelier Explorez nos Produits

15 Ans

D'expertise culinaire

500+

Événements réussis

98%

Clients satisfaits

Reconnus par les Amateurs de Gastronomie

Nos Expériences Culinaires Signature

Vue de produits d'épicerie fine français artisanaux : confitures, terrines, biscuits régionaux. — Produits Artisanaux Français

Produits Artisanaux

Découvrez une sélection exquise d'épicerie fine et de spécialités régionales, sourcées auprès de petits producteurs.

Découvrir

Kit repas gourmet joliment emballé avec des ingrédients frais pour un dîner français. — Kits Repas Gourmets

Kits Repas Gourmets

Cuisinez facilement des plats français authentiques avec nos kits pré-portionnés, livrés à votre porte.

Commander

Un banquet de traiteur élégamment dressé pour un grand événement, avec des plats gastronomiques français. — Service Traiteur Premium

Service Traiteur sur-mesure

Nous créons des expériences culinaires inoubliables pour tous vos événements privés ou professionnels.

Organiser

Participant à un atelier de cuisine préparant une pâtisserie française sous la direction d'un chef. — Ateliers Cuisine Privés

Ateliers Cuisine Dégustation

Apprenez les secrets de la gastronomie française avec nos chefs experts lors d'ateliers interactifs.

S'inscrire

Une composition culinaire artistique photographiée avec un éclairage professionnel. — Photographie Culinaire Professionnelle

Photographie Culinaire

Mettez en valeur vos créations avec nos services de stylisme et photographie culinaire professionnelle.

Le Meilleur du Terroir Français

Notre passion est de vous connecter aux saveurs authentiques de la France. Nous parcourons ses régions, depuis les collines verdoyantes de Normandie aux vignobles ensoleillés de Bordeaux, pour sélectionner les produits les plus exceptionnels.

Chacun de nos partenaires est choisi pour son engagement envers la qualité, les méthodes traditionnelles et le respect du produit. Nous nous assurons d'une traçabilité irréprochable et mettons le terroir au cœur de chaque assiette.

Carte stylisée des régions de France avec des marqueurs pour les producteurs partenaires de Fleur de Sel & Fourchette.

Focus Producteur : Le Fromage de Chèvre de la Vallée de la Loire

Bûche de fromage de chèvre artisanal, présentée sur une planche en bois avec des herbes fraîches.

Rencontrez la Famille Dubois, éleveurs de chèvres passionnés depuis trois générations. Leurs fromages affinés à la perfection capturent l'essence même de la Loire. Chaque bûche est un hymne à la tradition et au savoir-faire.

Voir nos fromages

La Saisonnalité, Notre Boussole

Nous privilégions les produits de saison, garantissant fraîcheur, saveur et un impact environnemental minimal. Notre chef adapte constamment les menus pour célébrer le meilleur de chaque récolte.

Créez Votre Menu Personnalisé

Donnez vie à l'événement de vos rêves. Notre outil interactif vous guide pas à pas pour composer un menu unique, reflétant vos goûts et l'occasion.

Configuration de votre événement

Type d'occasion :

Nombre de convives :

Préférences et Allergènes :

Date souhaitée :

Votre Sélection de Plats (Exemple)

Amuse-bouches variés
Filet de bœuf Rossini, réduction au Madère
Assortiment de fromages affinés
Tarte Tatin maison

Estimation : Sur Devis

Ils Nous Font Confiance

Mariage au Château de Versailles

« Pour notre mariage, nous rêvions d'un dîner qui soit à la hauteur du Château de Versailles. Fleur de Sel & Fourchette a dépassé toutes nos attentes avec un service traiteur impeccable et des plats d'une finesse incomparable. Nos invités en parlent encore ! »

Anne & Thomas L.

Mariés, Paris

Photo d'un magnifique gâteau de mariage dans un cadre de château.

Lancement Produit pour "Innovation Luxe"

« Nous avions besoin d'un partenaire capable de refléter l'excellence et l'innovation de notre nouvelle collection. L'équipe de Fleur de Sel & Fourchette a conçu un cocktail dînatoire avant-gardiste, à la fois visuellement époustouflant et gustativement audacieux. Un succès retentissant pour notre marque. »

Isabelle C., Directrice Marketing

Innovation Luxe, Paris

Des canapés élégants et des boissons servis lors d'un événement corporate de luxe.

Notre Approche Gastronomique

1. Consultation Personnalisée

Chaque projet débute par une écoute attentive de vos désirs. Nous définissons ensemble l'essence de votre événement, vos préférences et votre budget, pour une offre parfaitement adaptée.

Consultation client
2. Sourcing Responsable

Nous sélectionnons rigoureusement nos producteurs artisanaux français, garantissant des ingrédients de saison, d'une fraîcheur et d'une qualité inégalées, dans le respect de l'environnement.

Sourcing de produits frais
3. Création Culinaire

Notre brigade de chefs, héritiers des grandes maisons parisiennes, transforme ces trésors du terroir en créations audacieuses et raffinées, avec un souci du détail qui sublime chaque saveur.

Processus de création gastronomique
4. Préparation & Livraison

De nos cuisines à votre table, chaque plat est préparé avec soin, emballé dans des conditions optimales et livré à temps, préservant toute sa fraîcheur et sa présentation.

Préparation et livraison
5. Service d'Excellence & Suivi

Notre équipe dédiée assure un service discret et attentif, garantissant un déroulement parfait de votre événement. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.

Service traiteur d'excellence

L'Équipe d'Experts Culinaires

Chef Auguste Dubois

Chef Exécutif & Fondateur

Formé par Alain Ducasse, sa cuisine est un pont entre tradition et innovation.

Louise Moreau

Sommelière en Chef

Experte en vins français, elle sublime chaque accord mets et vins.

Émile Blanc

Responsable Sourcing Terroir

Quinze ans à dénicher les pépites cachées du terroir français.

Chloé Bernard

Directrice Événementielle

Orchestre avec maestria les événements les plus prestigieux.

Témoignages Authentiques

Questions Fréquentes

Quels sont vos délais de livraison pour les kits repas à Paris ?

Nos kits repas gourmets sont livrés sous 24 à 48 heures ouvrées sur l'ensemble de Paris intra-muros, du mardi au samedi. Pour les commandes passées avant midi, une livraison le jour suivant est souvent possible.

Proposez-vous des menus végétariens et sans allergènes ?

Absolument. Nous sommes en mesure de concevoir des menus végétariens, végétaliens et de gérer la plupart des allergènes (gluten, lactose, arachides, etc.), à condition d'être informés à l'avance. Chaque demande est étudiée avec soin pour garantir une expérience culinaire sûre et délicieuse.

Quel est le nombre minimum de convives pour un service traiteur ?

Pour nos services traiteur sur-mesure, nous acceptons généralement les événements à partir de 15 convives. Pour des demandes spécifiques ou des événements de plus grande envergure, n'hésitez pas à nous contacter directement pour une étude personnalisée.

Vos ateliers cuisine sont-ils adaptés aux débutants ?

Oui, la majorité de nos ateliers sont conçus pour être accessibles à tous les niveaux, des novices aux cuisiniers plus expérimentés. Nos chefs adaptent leur enseignement pour que chacun puisse apprendre et s'épanouir. N'hésitez pas à consulter la description de chaque atelier pour plus de détails sur le niveau requis.

Ressources Culinaires Exclusives

Approfondissez votre passion pour la gastronomie française avec nos contenus uniques, offerts par nos experts.

Illustration d'un livre de recettes — Ebook Les Secrets des Fromages Français

E-book : Les Secrets des Fromages Français

Téléchargez notre guide pour devenir incollable sur le terroir fromager français.

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Illustration d'un calendrier de saisonnalité des fruits et légumes français. — Calendrier Saisonnalité des Produits

Calendrier Saisonniers du Terroir

Ne manquez plus jamais la pleine saison de vos ingrédients français préférés.

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