L'Excellence Biologique et Locale de Fleur de Sel & Fourchette
Consommez responsable avec notre sélection de produits biologiques français, respectueux de votre santé et de l'environnement. Nos produits biologiques et locaux allient excellence gustative, respect de la santé et engagement environnemental pour une alimentation consciente et raffinée.
Découvrez notre sélection bio et locale
Sélection Produits Biologiques Certifiés
Chaque produit est méticuleusement choisi pour sa qualité irréprochable et sa conformité aux standards de l'Agriculture Biologique, garantissant une traçabilité complète de la ferme à votre assiette.
Légumes de Saison
Cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, nos légumes de saison sont cueillis à maturité pour des saveurs authentiques.
Voir les légumes bio
Fruits Gourmands
De la pomme croquante à la fraise juteuse, nos fruits bio sont récoltés à leur pic de saveur pour une expérience gustative optimale.
Découvrir les fruits bio
Céréales & Légumineuses
Des céréales anciennes françaises aux légumineuses riches en protéines, des fondamentaux pour une alimentation équilibrée et nutritive.
Explorer les céréales bio
Produits Laitiers
Fromages, yaourts et crèmes issus de fermes respectueuses du bien-être animal, pour une saveur authentique et crémeuse.
Découvrir les laitiers bio
Viandes et Volailles
Des viandes bio issues d'élevages extensifs et nourris aux céréales biologiques, garantissant saveur et éthique.
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Épicerie Fine Bio
Huiles, vinaigres, confitures, miels... notre épicerie fine sélectionne le meilleur du bio pour sublimer vos plats.
Découvrir l'épicerie bioNotre Réseau de Producteurs Locaux Partenaires
Nous valorisons la proximité et le savoir-faire. 90% de nos produits proviennent de producteurs situés dans un rayon de 150km autour de Paris, favorisant les circuits courts et le soutien à l'agriculture locale française.
- Maraîchers Bio d'Île-de-France : Fraîcheur maximale garantie pour vos fruits et légumes.
- Éleveurs Bio Région Parisienne : Viandes et volailles à la traçabilité impeccable.
- Apiculteurs Locaux : Miels mono-floraux aux saveurs uniques.
- Producteurs Laitiers Bio : Fromages et yaourts traditionnels et authentiques.
Calendrier Saisonnier et Guide Fraîcheur
Manger selon les saisons, c'est choisir le meilleur pour sa santé et la planète. Découvrez notre calendrier annuel pour une alimentation toujours fraîche et savoureuse.
Conseils pour une Consommation Optimale
- Planning Annuel : Des fruits et légumes au pic de leur saveur, mois par mois.
- Conseils de Conservation : Prolongez la fraîcheur de vos produits avec nos astuces.
- Recettes de Saison : Inspirez-vous de nos suggestions pour sublimer vos produits du moment.
- Anti-Gaspillage : Notre engagement pour des circuits courts et une consommation responsable.
Bienfaits Santé et Nutrition des Produits Biologiques
Au-delà du goût, l'alimentation biologique est un choix pour votre bien-être. Nos produits sont garants d'une richesse nutritionnelle supérieure et de l'absence de substances indésirables.
Une Santé Naturellement Optimisée
- Richesse Nutritionnelle : Des études montrent une teneur accrue en vitamines et minéraux.
- Sans Résidus : Absence de pesticides et d'engrais chimiques pour votre tranquillité d'esprit.
- Antioxydants Préservés : Pour renforcer vos défenses naturelles et votre vitalité.
- Microbiote Intestinal : Un impact positif pour une meilleure digestion et immunité.
Notre Engagement Environnemental et Durabilité
Fleur de Sel & Fourchette est plus qu'un fournisseur ; nous sommes un acteur de la transition écologique. Chaque choix que nous faisons, de la ferme à votre assiette, est guidé par le respect de la planète.
Circuit Court
Réduction drastique de l'empreinte carbone grâce à nos approvisionnements locaux directs.
Préservation des Sols
L'agriculture biologique que nous soutenons favorise la biodiversité et la santé des terres.
Emballages Éco-responsables
Nous privilégions les matériaux recyclables et biodégradables pour minimiser notre impact.
Certifications et Transparence Totale
Votre confiance est notre priorité. Nos produits portent les labels les plus stricts, et nous vous offrons une traçabilité complète, car la transparence est au cœur de notre démarche qualité.
Chaque QR code sur nos produits vous permet de remonter l'historique : de la ferme à votre assiette.
Découvrir nos rapports de traçabilité