Sublimez Vos Événements avec l'Excellence de la Gastronomie Française

Fleur de Sel & Fourchette, votre traiteur d'exception à Paris, transforme chaque occasion en une symphonie culinaire inoubliable. Offrez à vos convives une expérience gastronomique sur-mesure, empreinte d'authenticité et d'élégance parisienne.

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Excellence Culinaire pour Tous Vos Événements

Notre service traiteur sur-mesure s'adapte à chaque événement, qu'il soit intime ou grandiose, privé ou professionnel. Chaque prestation est une promesse de raffinement et de saveurs authentiques.

Mariages et Célébrations Privées

Table de mariage élégante avec vaisselle fine et décorations florales, préparée pour un banquet
Un menu signature pour un jour unique.

Du dîner de fiançailles au grand banquet de mariage, nous créons des menus signature qui racontent votre histoire. Chaque plat est une œuvre d'art, reflétant votre personnalité et la magie de l'instant.

  • Menus personnalisés par nos chefs
  • Cocktails apéritifs raffinés
  • Buffets gourmands ou service à l'assiette

Événements Corporate et Affaires

Buffet gastronomique élégant lors d'un séminaire d'entreprise, avec des mets fins et une présentation soignée
Impressionnez vos partenaires et collaborateurs.

Séminaires, cocktails d'entreprise, déjeuners d'affaires ou lancements de produit : notre service traiteur professionnel réhausse vos événements corporate. Nous garantissons une prestation impeccable, reflet de votre image.

  • Déjeuners rapides et gourmands
  • Cocktails dinatoires thématiques
  • Pauses café créatives et healthy

Réceptions VIP et Soirées de Gala

Serveurs en tenue élégante présentant des plateaux de petits fours sophistiqués lors d'une soirée de gala exclusive
Un service prestige pour des invités d'exception.

Pour vos soirées les plus prestigieuses, Fleur de Sel & Fourchette déploie un service haut de gamme. De la sélection des ingrédients les plus nobles à la mise en scène, chaque détail est orchestré pour émerveiller.

  • Menus dégustation étoffés
  • Service à l'assiette impeccable
  • Accords mets et vins par sommelier

Animations Culinaires Innovantes

Chef cuisinier préparant des plats de dessert devant un public attentif lors d'une animation show-cooking interactive
Engagez vos convives avec des expériences inédites.

Ajoutez une touche interactive à votre événement avec nos animations culinaires. Nos chefs animent des show-cookings spectaculaires ou des ateliers de dégustation pour une expérience mémorable.

  • Stations de découpe en direct
  • Bar à desserts ou à cocktails
  • Ateliers de dégustation de fromages et vins

Création de Menu Sur-Mesure : Votre Vision, Notre Expertise

Notre processus de création de menu est une collaboration fluide, garantissant que chaque plat corresponde parfaitement à vos attentes, à votre thématique et à votre budget. Nous transformons vos désirs en réalité gustative.

1. Consultation Initiale

Échangeons sur votre vision, le nombre de convives, le lieu et les contraintes spécifiques pour cerner l'esprit de votre événement.

2. Proposition Personnalisée

Nous élaborons une proposition de menu détaillée, adaptée à la saison, à vos préférences et au budget défini.

3. Dégustation Privée

Validez les saveurs et la présentation lors d'une dégustation exclusive. Nous ajustons le menu selon vos retours.

4. Sélection du Service

Choisissez le style de service : buffet élégant, cocktail dinatoire convivial ou service à table raffiné.

5. Coordination Complète

Notre équipe dédiée assure une coordination impeccable du jour J, de la logistique à la prestation finale.

Nos Réalisations d'Exception : Une Galerie de Saveurs

Découvrez un aperçu de la magie que nous créons. Chaque image témoigne de notre engagement envers l'excellence et la personnalisation.

Magnifique table dressée pour un mariage dans un château, avec des mets français modernes

Mariage au Château de Champs-sur-Marne

Cocktail dînatoire sophistiqué pour le lancement d'un produit de luxe avec des amuse-bouches créatifs

Lancement de Produit - Marque de Luxe Parisienne

Déjeuner gastronomique élégamment présenté pour un séminaire d'entreprise

Séminaire Corporate - Tour Montparnasse

Dîner de dégustation privé pour un anniversaire avec accords mets-vins dans un appartement haussmannien

Anniversaire Privé - Dîner Dégustation

Réception diplomatique avec un buffet international soigné servis sur des plateaux d'argent

Réception Diplomatique - Ambassade

Cocktail de vernissage artistique dans une galerie parisienne, avec des créations culinaires colorées

Vernissage d'Art - Galerie Marais

Un Service Haut de Gamme Pensé pour Votre Sérénité

Notre engagement est de vous offrir une expérience sans souci, où chaque détail est pris en charge avec le plus grand soin. Laissez-nous orchestrer la perfection de votre événement.

Chef sur Site

Un chef dédié finalise les plats sur place, garantissant fraîcheur et qualité optimale à chaque service.

Équipe Professionnelle

Notre personnel de service, discret et élégant, assure une fluidité exemplaire de votre réception.

Vaisselle & Linge de Luxe

Nous fournissons vaisselle, verrerie, argenterie et linge de table de très haute qualité pour une table sublime.

Décoration Raffinée

Mise en scène florale et agencement des espaces, en accord avec l'ambiance et la thématique de votre événement.

Nettoyage Inclus

Profitez pleinement de votre événement, nous nous occupons du nettoyage complet des espaces de réception.

Adaptabilité et Logistique : Partout Où Votre Événement Vous Porte

Que ce soit dans l'intimité de votre domicile ou la grandeur d'un lieu emblématique, Fleur de Sel & Fourchette s'adapte à toutes les configurations et gère la logistique avec une précision horlogère.

Carte stylisée de Paris avec des icônes marquant différents types de lieux où Fleur de Sel & Fourchette a servi, comme un château, une péniche, un appartement Haussmannien et un lieu d'entreprise.
Nous intervenons dans les lieux les plus prestigieux et les plus intimes de Paris et d'Île-de-France.
  • Domiciles Privés : Transformons votre chez-vous en un restaurant éphémère avec notre équipement mobile professionnel.
  • Espaces Corporate : Bureaux, salles de séminaire, rooftops, nous nous intégrons parfaitement à votre environnement professionnel.
  • Lieux Atypiques : Châteaux historiques, péniches sur la Seine, galeries d'art... les défis logistiques sont notre spécialité.
  • Respect des Contraintes : Maîtrise des normes techniques, d'hygiène et de sécurité propres à chaque lieu.
  • Coordination Fluide : Collaboration étroite avec les autres prestataires de votre événement (lieu, fleuristes, musiciens...).

Demandez Votre Devis Personnalisé et Réservez Votre Date

Chaque événement est unique, et son coût l'est aussi. Remplissez notre formulaire pour une estimation précise et sans engagement. Notre équipe vous contactera rapidement pour discuter de votre projet.

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